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总皂苷 ,总皂苷的作用与功效



花密码网2024-01-29个人博客110
总皂苷是一类天然产物,主要存在于植物中,尤其在一些药用植物如人参、三七、黄芪等的根、茎、叶、果实中含量丰富。它们是苷元(如糖苷化的甾醇、酚酸、生物碱等)与糖分子结合形成的化合物,因其具有表面活性,易形成胶束状溶液而得名。