如皋特产 ,如皋特产有哪些

<h2>如皋特产 ,如皋特产有哪些</h2><p>如皋，位于江苏省南通市，有着丰富的物产资源和地方特色产品。以下是一些具有代表性的如皋特产：</p><p>1. 如皋白蒲茶干：白蒲茶干是如皋的传统名产，选用优质大豆为主要原料，配以多种调料精制而成，色泽酱红、细薄柔韧、味美鲜香。</p><p>2. 如皋董糖：董糖是如皋的传统糕点，由糯米粉、芝麻、白糖等制成，口感酥软、甜而不腻，历史悠久，深受人们喜爱。</p><p>3. 如皋黄酒：如皋黄酒以糯米为原料，采用传统工艺酿制，色泽橙黄清亮，香气浓郁，味道醇厚。</p><p>4. 如皋肉松：如皋肉松以其独特的制作工艺和口感闻名，选用优质猪后腿瘦肉，经多道工序烹制而成，肉质细腻，口感酥松，营养丰富。</p><p>5. 白蒲黄鸡：白蒲黄鸡是如皋的优良地方鸡种，其鸡肉质地鲜嫩，营养丰富，是烹饪佳肴的上乘原料。</p><p>6. 如皋盆景：如皋是中国盆景艺术的重要发源地之一，如皋盆景以其古朴自然、构图严谨、意境深远而著称。</p><p>此外，如皋还有萝卜干、黑塌菜、长江四鲜（银鱼、刀鱼、鲥鱼、河豚）等丰富的农产品和水产品也颇具地方特色。</p>