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朝天椒辣度 ,朝天椒辣度多少

花密码网2024-02-04个人博客82

朝天椒的辣度可以根据其品种、成熟度以及生长环境等因素有所不同，通常在辣度单位史高维尔（Scoville Heat Units, SHU）中，它的辣度范围大致在3万至5万SHU之间，比一般的辣椒要辣，但不及顶级辣度的辣椒如卡罗来纳死神辣椒（超过100万SHU）或者特立尼达蝎子butt（约140万SHU）那么辣。总的来说，作为一种常见的中等辣度辣椒，朝天椒在烹饪中能提供适宜的辣味。