糙米可以煮粥吗 ,糙米可以煮粥吗?
花密码网2024-02-12个人博客72
糙米当然可以用来煮粥，而且糙米粥的营养价值相比精米更高。糙米保留了米糠层和胚芽，富含膳食纤维、B族维生素、维生素E、矿物质（如镁、钾、锌）等营养成分。煮成粥后，不仅易于消化吸收，还能帮助改善肠胃功能，有助于控制血糖、血脂，对健康有益。
<h2>糙米可以煮粥吗
,糙米可以煮粥吗?</h2><p>糙米当然可以用来煮粥，而且糙米粥的营养价值相比精米更高。糙米保留了米糠层和胚芽，富含膳食纤维、B族维生素、维生素E、矿物质（如镁、钾、锌）等营养成分。煮成粥后，不仅易于消化吸收，还能帮助改善肠胃功能，有助于控制血糖、血脂，对健康有益。</p><p>糙米粥的做法：
1. 将糙米提前用清水浸泡2-4小时，这样可以使糙米更容易煮烂。
2. 浸泡后的糙米洗净，放入锅中，加入适量清水（一般米水比例为1:10左右）。
3. 大火烧开后转小火慢煮，期间可适当搅拌，防止糊底，直至糙米软糯，粥变得浓稠即可。
4. 根据个人口味，可以在煮粥过程中加入红枣、枸杞、南瓜、红薯等各种杂粮或食材，增加营养和口感。</p>
