乌梅糕 ,乌梅糕新田特产

<h2>乌梅糕 ,乌梅糕新田特产</h2><p>乌梅糕是一种以乌梅为主要原料的传统特色糕点，它在各地可能有不同的制作工艺和口感特点。新田特产乌梅糕，是指产自湖南省永州市新田县的乌梅糕，以其独特的酸甜可口、生津止渴而受到人们喜爱。</p><p>新田县地处亚热带湿润气候区，适宜乌梅等果实生长，因此当地利用优质乌梅研制出的乌梅糕，不仅保留了乌梅原有的药用价值，如敛肺涩肠、生津安蛔等功效，同时也是一种美味可口的小吃。</p><p>这种乌梅糕一般采用优质的乌梅经过熬煮、提炼、与糯米粉、糖等混合，再经过蒸制而成，成品色泽黑亮，味道酸甜适中，既可以直接食用，也可以用来泡水饮用，是新田地区具有代表性的土特产品之一。</p>