小米是什么农作物 ,大米是什么农作物

<h2>小米是什么农作物 ,大米是什么农作物</h2><p>小米，也称为粟，是一种谷物作物，属于禾本科狗尾草属。在中国北方和一些其他地区，小米是重要的粮食作物之一，其籽粒去壳后即可食用，常被用来煮粥或制作面食等。</p><p>大米，来源于稻米，是一种禾本科稻属的农作物，主要有籼稻和粳稻两个亚种。它是全球最重要的粮食作物之一，尤其在东亚和东南亚国家，是人们的主食。大米经过收割、脱壳等一系列工序后，所得的白色颗粒状粮食可供人们烹煮食用。</p>