洋葱的做法 ,洋葱的做法大全家常炒菜
花密码网2024-04-01个人博客38
【家常炒洋葱】
材料：洋葱1个，猪肉150克，青红椒各半个，生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱姜适量。
<h2>洋葱的做法
,洋葱的做法大全家常炒菜</h2><p>【家常炒洋葱】
材料：洋葱1个，猪肉150克，青红椒各半个，生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱姜适量。</p><p>步骤：
1. 洋葱去皮洗净，切成块状；猪肉切片，用料酒、生抽腌制10分钟；青红椒洗净切丝备用。
2. 热锅凉油，下入腌制好的猪肉翻炒至变色，捞出备用。
3. 锅中再加入少许油，放入葱姜爆香，然后加入洋葱翻炒至微黄色，散发出香味。
4. 加入炒好的猪肉片，同时调入适量的生抽、老抽和糖，快速翻炒均匀，使肉片和洋葱充分吸收调料的味道。
5. 最后加入青红椒丝，继续翻炒1-2分钟，待青红椒断生后，根据口味加盐调味即可出锅。</p><p>【洋葱炒蛋】
材料：洋葱1个，鸡蛋3个，盐、胡椒粉适量。</p><p>步骤：
1. 洋葱切丝，鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
2. 热锅凉油，油热后倒入蛋液，用铲子轻轻推动，炒成嫩滑的鸡蛋块，盛出备用。
3. 锅中再次加油，油热后下入洋葱丝，大火快炒至洋葱微软且有香味。
4. 将炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与洋葱一起翻炒均匀，加盐调味，炒匀后即可出锅。</p><p>以上就是两种简单的洋葱家常炒菜做法，您可以根据个人喜好进行尝试。</p>
