怎样做糕点 ,怎样做糕点 简单家常做法
花密码网2024-04-02个人博客36
制作糕点的方法有很多种，这里我为您提供一个简单易学的家常松饼（Pancake）的做法：
<h2>怎样做糕点
,怎样做糕点 简单家常做法</h2><p>制作糕点的方法有很多种，这里我为您提供一个简单易学的家常松饼（Pancake）的做法：</p><p>材料：
1. 面粉200克
2. 鸡蛋2个
3. 牛奶200毫升
4. 砂糖30克
5. 泡打粉（发酵粉）5克
6. 黄油或植物油适量</p><p>步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀至糖基本溶解。
2. 在蛋液中慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌均匀。
3. 筛入面粉和泡打粉，注意要过筛以免有颗粒，然后用勺子或橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀，避免面糊起筋，制成无颗粒的面糊。静置10分钟让其自然发酵。
4. 平底锅预热，用小火，涂抹一层薄薄的黄油或植物油，防止粘锅。
5. 待锅热后，舀取适量面糊倒入锅中，每面煎约2-3分钟，待表面出现许多气泡且边缘微微翘起时，即可翻面再煎1-2分钟，两面煎至金黄色即可出锅。
6. 重复以上步骤直至所有面糊都煎完。</p><p>这就是简单的家常松饼做法，您可以根据个人口味在面糊中添加水果粒、巧克力碎片等食材进行变化。当然，糕点的种类繁多，比如蛋糕、饼干、面包等，每种糕点的具体做法都有所不同，您可以按照具体食谱来操作。</p>
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