白条鸡 ,白条鸡是什么意思

<h2>白条鸡 ,白条鸡是什么意思</h2><p>“白条鸡”通常是指经过屠宰、煺毛、开膛等初步加工，去除了内脏和羽毛，但仍保留着完整形态（包括头、颈、翅膀、躯干和四肢）的鸡。这种鸡肉产品因其外观整体呈白色长条状而得名，是市场上常见的肉类食品原料之一，常用于制作各类菜肴。</p><p>在不同的地区，“白条鸡”可能有不同的叫法，如光鸡、净膛鸡等，但其基本含义都是指处理干净、可供进一步分割或整只烹饪的鸡肉。</p>