杏仁露怎么做 ,杏仁露怎么做破壁机

<h2>杏仁露怎么做 ,杏仁露怎么做破壁机</h2><p>制作杏仁露的方法相对简单，使用破壁机可以更好地释放杏仁的营养，口感也更为细腻。以下是具体步骤：</p><p>所需材料： 1. 甜杏仁（南杏仁）150克 2. 清水约1000毫升 3. 冰糖适量（根据个人口味调整）</p><p>步骤如下：</p><p>1. 将杏仁提前用清水浸泡4-6小时，让杏仁充分吸水膨胀，便于后续打浆。</p><p>2. 泡发后的杏仁沥干水分，放入破壁机中。</p><p>3. 加入约1000毫升清水，如果喜欢浓稠一些的口感，可以适当减少水量。</p><p>4. 根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜等甜味剂，也可以选择不加，保留杏仁的原味。</p><p>5. 关闭破壁机盖子，选择“豆浆”或“米糊”模式进行搅拌和熬煮，时间大约在20-30分钟左右。</p><p>6. 破壁机工作完毕后，打开盖子，用过滤网过滤掉残渣，得到的就是细腻顺滑的杏仁露。</p><p>7. 如果想要更加顺滑无渣的口感，可以过滤后再倒入破壁机中再搅打一次。</p><p>8. 最后将做好的杏仁露倒入杯中，稍微冷却后即可享用，冷藏后口感更佳。</p><p>注意事项：这里使用的杏仁一般为甜杏仁（南杏仁），不宜使用苦杏仁（北杏仁），因为苦杏仁含有一种叫做氢氰酸的物质，食用过量可能对人体有害。</p>