木耳枸杞莲子汤 ,木耳枸杞莲子汤怎么做
花密码网2024-02-11个人博客46
木耳枸杞莲子汤是一道营养丰富、口感鲜美的滋补养生汤品，下面为您详细介绍其做法：
<h2>木耳枸杞莲子汤
,木耳枸杞莲子汤怎么做</h2><p>木耳枸杞莲子汤是一道营养丰富、口感鲜美的滋补养生汤品，下面为您详细介绍其做法：</p><p>所需材料：
1. 干木耳：15克
2. 枸杞：适量（约15-20克）
3. 莲子：适量（约20-30粒）
4. 冰糖：适量（根据个人口味调整）
5. 清水：适量</p><p>步骤：
1. 先将干木耳提前用温水浸泡，待木耳充分泡发后去掉根部，清洗干净，撕成小块备用。
2. 莲子同样提前浸泡，如果使用的是带芯的莲子，需要去除莲子芯，因为莲子芯有苦味。
3. 锅中加入足够的清水，放入泡好的莲子，大火烧开后转中小火慢煮约20分钟，至莲子开始软糯。
4. 然后加入处理好的木耳，继续熬煮15分钟左右。
5. 最后加入枸杞和冰糖，再煮5-10分钟，直到冰糖完全溶解，枸杞也煮出味道即可。
6. 汤汁熬煮至自己喜欢的浓稠度后，关火，稍微放凉就可以享用了。</p><p>这款汤品不仅味道醇厚，而且富含多种营养成分，具有养阴润燥、益肾明目、健脾安神等功效。</p>
