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生虫子的花生米还能吃吗，花生米生虫后如何处理

花密码网2023-02-14个人博客371

花生生虫，不能吃，应该丢弃。

<h2>花生米生虫了怎么办</h2>花生生虫，不能吃，应该丢弃。粮食尽量密封并于干燥处保存，如果生虫，建议第一时间丢掉。生虫不仅使粮食营养变差，还说明存储环境可能有虫卵。丢掉后还要将储存柜用干净的抹布清洁，以防污染以后放置的粮食。花生生食不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是会产生毒性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小。 <h2>起虫的花生米能吃吗</h2> 花生米是生活中常见的一种食物，是爱酒人士的下酒菜，有的还专门生吃。但由于不耐保存，很容易出现生虫、发霉现象，那花生米生虫还能吃吗？一、花生米生虫还能吃吗？花生米生虫了最好不要吃。因为花生米生虫了就表示有可能发生了霉变，若食用会引起恶心、呕吐等症。但如果少量的话，还是可以食用的，只需拿到太阳光下暴晒几天，虫子就跑出来了，不过还是建议不要吃了，虽说虫子出来了，但里面难免还存有虫子的粪便。二、花生米怎么保存不生虫？1、抽真空保存，但需要一定的技术支持。2、辣椒保存法。先将花生米摊晒干燥，扬去杂质，然后装入无洞的塑料食品袋，在里面放几块剪碎的干辣椒片，然后密封装起来，放置在干燥通风处即可。这样做可花生米在一年内不坏，从而达到防潮、防霉、防虫的目的。3、焯烫晾晒法。将花生米放入开水中烫一下，迅速取出，趁热与食盐搅拌后晒干。这样可以将表面细菌杀死，也能收到防虫防霉的效果。4、干燥剂保存法。将花生米保存在密实盒内，加上干燥剂即可。总的来说，花生生虫了就不要吃了，但如果少量的话且不介意的话，晒晒也还是可以吃的。