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芙蓉糕 ,芙蓉糕是哪里的特产

花密码网2024-01-22个人博客137

芙蓉糕是江苏扬州的传统特色糕点之一，源于清朝年间，以其精致的制作工艺和独特的口感而深受人们喜爱。它是将糯米粉、白糖等原料精心蒸制后，再经过切片、油炸、挂糖等工序制成，成品色泽洁白如玉，形状似芙蓉花，口感香甜酥脆，故得名“芙蓉糕”。在江苏地区尤其是扬州一带，芙蓉糕是非常有名的地方特产和糕点代表之一。